Инструкция о правилах мытья посуды по сан пин в д саду

инструкция о правилах мытья посуды по сан пин в д саду
Правильно организованные и осуществленные дезинфекционные мероприятия предотвращают возникновение и распространение инфекционных заболеваний как среди детей, так и среди сотрудников, а зачастую являются единственной возмож­ностью предотвратить распространение инфекции в детском коллективе. После использования уборочный инвентарь моют горячей водой с моющими и дезинфицирующими средствами и хранят в специально выделенных для этого шкафах или помещениях. Гигиенические, технические требования и правила выбора». 39. Здания детских дошкольных учреждений должны быть оборудованы водопроводом, иметь горячее водоснабжение и канализацию.


Смену песка в песочницах необходимо проводить не реже 1 раза в месяц, на ночь песочницы закрываются крышками. Унитазы чистят не менее двух раз в день. Душевые и уборные во всех типах зданий должны иметь самостоятельную вытяжную вентиляцию. 5.12. Все основные помещения детских оздоровительных лагерей должны иметь естественное освещение.

Шкафы для одежды и обуви оборудуются индивидуальными ячейками -полками для головных уборов и крючками для верхней одежды. Один раз в год перед началом оздоровительной компании постельные принадлежности должны подвергаться химической чистке. Полы в помещениях пищеблока, постирочной, гладильной и туалетных выстилается керамической, мозаичной шлифованной плиткой. Молочные продукты и молочные смеси могут поступать из молочной кухни. Допускается в качестве солнцезащитных устройств использовать шторы (или жалюзи) светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами.

Похожие записи: